De eerste producten vanuit Lekker Landschap gereed!

Het Schippershuis is deelnemer in het project Lekker Landschap Kromme Rijn (www.lekkerlandschap.nl), geïnitieerd door landschapscoördinator Walter Jaaltink van gemeente Bunnik en mede gefinancierd door Leader. Doel van het project is om boeren te stimuleren weer landschapselementen aan te planten rondom hun weilanden, zodat de landschappelijke variatie en biodiversiteit weer terug komt, zoals we die vroeger…

Lees meer

Staying grounded: Food Forestry Lessons from Brambles

Written by: Fiona Loomis, intern at Het Schippershuis from september 2020-february 2021 I arrived at the food forests of Het Schippershuis with a backpack full of romantic ideas and enthusiasm. How can one not be idealistic when food forests are agricultural systems that aim to be self-sustaining, to host large numbers of biodiversity all-the-while having…

Lees meer

Eerste aanplant Schippershuis Voedselbos – locatie De Groote Wijngaard

Het Schippershuis is uitgebreid met een nieuwe locatie van ongeveer 1 hectare op 10 minuutjes fietsen van onze thuisbasis. Het ligt op het landgoed De Groote Wijngaard, een plek met een historie zo’n beetje even lang als Het Schippershuis. Eigenaresse Mevrouw Mary-Ann Bouwmeester stelt een hectare jong bos beschikbaar aan Het Schippershuis, om deze om…

Lees meer

Activiteiten in het voedselbos

Sinds onze oprichting organiseren we af en toe kleinschalige activiteiten op ons land, meestal in samenwerking met anderen. Een etentje in de buitenlucht, een wildplukcursus, een kookworkshop, koken op vuur met eigen oogst… Het is fijn om niet alleen de verse producten te delen, maar ook de unieke plek.            …

Lees meer

Ontwerpdag Schippershuis Voedselbos locatie Het Lange Broek

  Op 12 oktober 2019 vond er een ontwerpdag plaats om vorm te geven aan het Schippershuis voedselbos op de thuislocatie Het Lange Broek. Joyce heeft in 2018/2019 met enorm veel plezier een permacultuur jaaropleiding gevolgd bij Martijn Ballemans van PuurPermacultuur. Zeven mede-studenten hebben op deze ontwerpdag input gegeven voor het schetsontwerp voor locatie Het…

Lees meer